茹でないパスタで一人節約昼食

重次郎
重次郎 @cook_40136132

一人昼食なので、茹でないパスタで湯を節約。しかもパスタがもっちり。
このレシピの生い立ち
一人昼食なので、手間がかからず、美味しいパスタを食べたいと思いました。

茹でないパスタで一人節約昼食

一人昼食なので、茹でないパスタで湯を節約。しかもパスタがもっちり。
このレシピの生い立ち
一人昼食なので、手間がかからず、美味しいパスタを食べたいと思いました。

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材料

1人分
  1. ベーコン 5グラム
  2. ニンニク 1カケ
  3. レトルトミートソース 100グラム
  4. パスタ 100グラム
  5. ミニトマト お好きなだけ
  6. 粉チーズ 適量
  7. バジル(乾燥) あれば
  8. オリーブオイル 適量
  9. 4/1カップ
  10. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ニンニクの微塵切りをオリーブオイルで炒める。一人分なので、20センチのフライパンです。

  2. 2

    香りが立ったらレトルトのパスタソースを投入。

  3. 3

    ミニトマトを入れて加熱

  4. 4

    パスタを1.5時間水につけておき、フライパンに入れ水と塩を入れて炒める。

  5. 5

    お好みの辛みトッピングで完成。

コツ・ポイント

パスタは、水漬けなので、最初白いのですが、やがて黄色くなってなってきます。炒める途中で、固さの具合を確かめてください。

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重次郎
重次郎 @cook_40136132
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東京の(田舎)在住。趣味 散歩、ゴルフ、料理、尺八吹奏 旅行 
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