マッシュポテトゆず胡椒風味
pandanpandan @cook_40044367
付け合わせのマッシュポテトですがゆず胡椒でどんなメインの付け合わせにも美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
いつも作るマッシュポテト、和風に仕上げたかったのでゆず胡椒を少し加えてみようと思い使ったら思ったより美味しく出来ました。
マッシュポテトゆず胡椒風味
付け合わせのマッシュポテトですがゆず胡椒でどんなメインの付け合わせにも美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
いつも作るマッシュポテト、和風に仕上げたかったのでゆず胡椒を少し加えてみようと思い使ったら思ったより美味しく出来ました。
作り方
- 1
じゃがいもはラップを巻いて、レンジで1〜2分裏表2回に分けてチンする。
- 2
レンジで中まで柔らかくなったら、皮を剥いて、塩こしょうしつぶす。
- 3
つぶしたじゃがいもにちょうどいい堅さになるまで牛乳を入れていきよく混ぜ、
お好みの量のゆず胡椒を入れる。 -
- 4
味をみて好みの味に筒の得ましょう。
-
コツ・ポイント
今回はハンバーグの付け合わせにしたけど、ムニエルやブリの照り焼き、鶏肉のソテーなど
いろいろ使えそう〜おいしいですよ。
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