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子どもと一緒に！ポンデリング風☆
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子どもと一緒に！ポンデリング風☆-レシピのメイン写真

子どもと一緒に！ポンデリング風☆

さいめさん
さいめさん @cook_40174809

外はカリッと中はモチッなドーナツです！子どもとたのしく作れるレシピです( ´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
一緒におやつ作りをしたいと思ったので、混ぜる時に油を使わないものにしたくて(^O^)

2017.5.3 人気 top10入り♡

2017.8.17 ｢ポンデリング｣人気検索1位に
なりました♡ 皆様ありがとうございます( ˊᵕˋ )♡

外はカリッと中はモチッなドーナツです！子どもとたのしく作れるレシピです( ´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
一緒におやつ作りをしたいと思ったので、混ぜる時に油を使わないものにしたくて(^O^)

2017.5.3 人気 top10入り♡

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子どもと一緒に！ポンデリング風☆

さいめさん
さいめさん @cook_40174809

外はカリッと中はモチッなドーナツです！子どもとたのしく作れるレシピです( ´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
一緒におやつ作りをしたいと思ったので、混ぜる時に油を使わないものにしたくて(^O^)

2017.5.3 人気 top10入り♡

2017.8.17 ｢ポンデリング｣人気検索1位に
なりました♡ 皆様ありがとうございます( ˊᵕˋ )♡

外はカリッと中はモチッなドーナツです！子どもとたのしく作れるレシピです( ´ ꒳ ` )ﾉ
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一緒におやつ作りをしたいと思ったので、混ぜる時に油を使わないものにしたくて(^O^)

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材料

  • 絹豆腐 150g
  • 白玉粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 50g
  • 揚げ油 適量
  • クッキングシート(あるほうが◎)
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りせずそのままボールにいれ滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    滑らかになったら砂糖を入れ混ぜ合わせ、薄力粉、白玉粉、ベーキングパウダーをいれコネる

  3. 3

    粉っぽさがなく少しツヤがでるまでコネたら、写真のようにクッキングシートに丸めて並べる

    • 子どもと一緒に！ポンデリング風☆作り方3写真
  4. 4

    油を170℃に温めじっくり揚げる。きつね色になったら出来上がり☆

  5. 5

    今回はつけてないですが、揚げ上がりにきな粉をまぶすのも有りですよ(´∇｀)

コツ・ポイント

クッキングシートにのせて揚げると形がきれいに出来上がりますよ〜(^O^)かき揚げの時もこのやり方でやると失敗なく出来ると思います(^O^)♪

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さいめさん
さいめさん @cook_40174809
2017/02/08 07:24に公開

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