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ごぼうとベーコンのマヨネーズ炒め☆
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ごぼうとベーコンのマヨネーズ炒め☆-レシピのメイン写真

ごぼうとベーコンのマヨネーズ炒め☆

ちぎみー
ちぎみー @cook_40057525

ごぼうとベーコンのちょっと変わった組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
ごぼうを洋風にした料理を食べたくて(*´-`)

ごぼうとベーコンのちょっと変わった組み合わせ☆
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ごぼうとベーコンのマヨネーズ炒め☆

ちぎみー
ちぎみー @cook_40057525

ごぼうとベーコンのちょっと変わった組み合わせ☆
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ごぼうを洋風にした料理を食べたくて(*´-`)

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材料

2人~3人
  • ごぼう 1本
  • ブロックベーコン お好みで
  • オリーブオイル(サラダ油も可) 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • おろしニンニク(チューブも可) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは泥を洗い流して斜め切りにした後、水にさらしておく

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切る

    私はブロックベーコンや切り落としを使ってますが、スライスベーコンでも可です

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油(サラダ油でもOK)をフライパンにひいて、ベーコンを炒める

  4. 4

    さらしておいて水切りした、ごぼうを投入して炒める

  5. 5

    ごぼうにある程度、火が通ったら 塩こしょうを振って炒める

  6. 6

    おろしニンニクとマヨネーズを加えて炒める

    味見をしてみて、マヨネーズの量はお好みで調整してください

コツ・ポイント

ごぼうは薄めに切った方が熱の通りが早いです。
マヨネーズの量はお好みで調整してください☆

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ちぎみー
ちぎみー @cook_40057525
2018/10/01 09:33に公開
辛いものが好きなので、辛いレシピを参考に料理させていただいてますっ♪みなさんのレシピを参考にしてるのが主ですが、少しずつレシピupできたらいいなと思ってます(*゚∀゚)
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう ベーコンブロック

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