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簡単✧美レシピ豆苗の酢味噌和え!!
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簡単✧美レシピ豆苗の酢味噌和え!!-レシピのメイン写真

簡単✧美レシピ豆苗の酢味噌和え!!

39man
39man @cook_40095945

今大注目の豆苗!!カロチンにカルシウムに食物繊維etc....ぜひ美味しく戴きたい♪分量覚えやす〜い٩( ╹▿╹ )۶♡
このレシピの生い立ち
今、様々なスプラウトが注目されてる中『豆苗』も気になり調べたところ、とにかく栄養価が高い!!特にβカロチン(髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持)が豊富なんだそう:-)
私的には少し癖のある味だったので大好きな酢みそで和えました♡

今大注目の豆苗!!カロチンにカルシウムに食物繊維etc....ぜひ美味しく戴きたい♪分量覚えやす〜い٩( ╹▿╹ )۶♡
このレシピの生い立ち
今、様々なスプラウトが注目されてる中『豆苗』も気になり調べたところ、とにかく栄養価が高い!!特にβカロチン(髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持)が豊富なんだそう:-)
私的には少し癖のある味だったので大好きな酢みそで和えました♡

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簡単✧美レシピ豆苗の酢味噌和え!!

39man
39man @cook_40095945

今大注目の豆苗!!カロチンにカルシウムに食物繊維etc....ぜひ美味しく戴きたい♪分量覚えやす〜い٩( ╹▿╹ )۶♡
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今、様々なスプラウトが注目されてる中『豆苗』も気になり調べたところ、とにかく栄養価が高い!!特にβカロチン(髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持)が豊富なんだそう:-)
私的には少し癖のある味だったので大好きな酢みそで和えました♡

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今、様々なスプラウトが注目されてる中『豆苗』も気になり調べたところ、とにかく栄養価が高い!!特にβカロチン(髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持)が豊富なんだそう:-)
私的には少し癖のある味だったので大好きな酢みそで和えました♡

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材料

  • 豆苗 1袋
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2
  • しらす お好み
  • すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    豆苗を根っこの部分を切り落とし(栽培可能)食べやすい大きさに切って洗う。

  2. 2

    耐熱容器に入れ500Wで50秒。水にさらし、よくしぼる。

    ※コツ・ポイント参照

  3. 3

    ボウルに★を入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に2の豆苗を入れ和え、更にしらすとごまを入れよく和えたら完成!!

コツ・ポイント

※時間がある場合はタッパーなどにいれておき、食べる直前に更にしぼって水気を切ってから和えると時間がたっても水っぽくならないです♪

しらす、ごまはた〜〜っぷりで更に栄養価UP!!
よく冷やした方が美味しいです♡

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39man
39man @cook_40095945
2013/08/12 10:51に公開
はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり!!お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(。╹ω╹。)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります
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このレシピのキーワード

豆苗 しらす 味噌

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