もやしと揚げワンタンの、ぽんジュレかけょ

小世界
小世界 @p19727525

ワンタンの中にニンニクを加えたので、モリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
もやしの節約料理を考えていて、ワンタンの皮を使ってみようかなー。

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材料

4人分
  1. ワンタンの皮 12枚
  2. 挽き肉 50g
  3. 長ネギ(小口切り) 10cm
  4. おろししょうが・にんにく 各小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. もやし 1袋
  7. 卵焼き 1個分
  8. ミツカンぽんジュレ 大さじ3
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、500W3分加熱して水けをきっておきます。

  2. 2

    ワンタンの種を作って、少量づつ包みます。

  3. 3

    油で炒め揚げします。

  4. 4

    卵焼きは、千切りにしました。

  5. 5

    もやしの中央に卵焼きを乗せ、周りに揚げたてのワンタンを並べます。

  6. 6

    ジュレをかけて、アツアツをいただきます。

コツ・ポイント

揚げワンタンの種はお好みにしてください。

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小世界
小世界 @p19727525
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