豆腐とえのきコーンのマヨチーズ焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

切った豆腐にチンしたえのきにコーンマヨチーズをのせて焼いただけ^^
このレシピの生い立ち
とうふ1/2 ちんしたえのき1/2余ってたので^^

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材料

グラタン皿1皿分
  1. えのきだけ 1/2袋
  2. マヨ おおさじ2
  3. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
  4. コーン おおさじ2
  5. チーズ(ピザ用) 30gくらい
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきはいしずきをとり、4等分にしレンジでチンする。

  2. 2

    切った豆腐に水を切った1をいれ、軽く塩こしょうし、えのき、マヨ チーズ コーンをのせトースターなどで焼く。

  3. 3

    「豆腐マヨネーズ」の人気検索でトップ10入りしました!
    皆様のおかげですTT有難うございます!

コツ・ポイント

冷凍コーンを使用の場合チーズの上にのせて焼くとほっくりいきますーー!

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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