わらさの塩ヨーグルト&カレー焼き♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カレーのスパイスが魚の旨みを引き出してくれる!レモンをかけて召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
千葉県水揚げの美味しそうなワラサを購入。
塩焼・煮つけ・・と書いてあったので塩ヨーグルト&カレー漬けに挑戦!

わらさの塩ヨーグルト&カレー焼き♬

カレーのスパイスが魚の旨みを引き出してくれる!レモンをかけて召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
千葉県水揚げの美味しそうなワラサを購入。
塩焼・煮つけ・・と書いてあったので塩ヨーグルト&カレー漬けに挑戦!

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材料

3人分
  1. わらさ 3切れ
  2. ヨーグルト(プレーン) 大3
  3. ●塩 小1/3
  4. ●カレーパウダー 小1
  5. 小麦粉 大2
  6. マーガリンorバター 10g

作り方

  1. 1

    ●をジップロックにいれて揉んで1晩~1日冷蔵庫で寝かす

  2. 2

    ラップの上に小麦粉を広げ魚にまぶす

  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れ弱中火で両面焼く

  4. 4

    貝割れ大根とレモンを添えて召し上がれ

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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