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あっさりヘルシー!春雨の酢の物
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あっさりヘルシー!春雨の酢の物-レシピのメイン写真

あっさりヘルシー!春雨の酢の物

サバコロスケ
サバコロスケ @cook_40091985

さっぱりしたものを食べたい時はコレ!ヘルシーで簡単で安い!いいこと尽くしのおかずです。
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いつも小さい時から食べてました☆

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あっさりヘルシー!春雨の酢の物

サバコロスケ
サバコロスケ @cook_40091985

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材料

4人分
  • 緑豆春雨 30g
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 4本
  • 乾燥ワカメ 一握り
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ3
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は4分くらい茹でて水を切り、食べやすい長さに切っておきます。
    きゅうりは輪切りにして少量の塩をまぶしておきます。

  2. 2

    カニカマは4等分くらいにして、細切りします。
    ワカメは水でもどしておきます。

  3. 3

    きゅうりの水分が出たら水洗いしてよく絞り、ボウルの中に春雨、きゅうり、カニカマ、水気を絞ったワカメを入れます。

  4. 4

    ●を入れてまんべんなく混ぜ、味を見てよかったらすりごまを入れ、さらに混ぜて完成です~!

コツ・ポイント

味付けは三杯酢ですがお好みの量に合わせて下さい。カニカマの代わりに、ササミやハム等でも合うと思います☆

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サバコロスケ
サバコロスケ @cook_40091985
2011/03/01 09:48に公開
初めまして。結婚4年目のまだまだ未熟者の主婦です。お料理は苦手で全然作れませんが、少しずつUPできればなーと思ってます☆★☆ちなみにレシピは、調理師の母から伝授してもらったのが大半です(^^;)笑
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ カニカマ

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