ぷわぷわたまご★
wishmymelo @cook_40204015
お家にある野菜＋卵があればOKなんです★
このレシピの生い立ち
卵料理でレパートリーを増やしたい＆コレ1個でメインとなるおかずを考えました★
ぷわぷわたまご★
お家にある野菜＋卵があればOKなんです★
このレシピの生い立ち
卵料理でレパートリーを増やしたい＆コレ1個でメインとなるおかずを考えました★
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れる
水、だしの素、塩を加え、よく泡立て器で混ぜる。
※サラサラの液状になるまで - 2
ジャガイモ、にんじんを千切りにする
- 3
フライパンにクッキングシート敷く。
卵液がはみ出ない程度に。
卵液を流し入れ、具材、黒ごまも入れる - 4
フライパンの蓋をして弱火で15～20分様子をみながら蒸し焼きにする。
- 5
卵液が半熟のところが見えなくなったら、クッキングシートごと取り出す
※やけどに注意 - 6
包丁で切り分けはがしながらお皿に盛り付け★
韓国のりを手で千切ってのせ、七味唐辛子をかける。※お好みで醤油もOK★ - 7
オシャレ感＆それぞれの好みに併せて
おろししょうが、梅肉もそえると尚更オシャレで、メインのおかずの空気がでますwww
コツ・ポイント
クッキングシートのお陰で焦げずに蒸し焼きに出来るのでふわっふわの卵料理になります★
後片付け簡単★
具材はお好みで。冷蔵庫のお掃除レシピにどうぞ★
韓国のりもなければ普通の焼き海苔でOKです。
お子様がいる時は七味唐辛子は食べる時に★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18938640
