**お弁当に。いんげんの豚肉巻き**

しみずっち
しみずっち @cook_40041366

いんげんと豚肉の薄切りがあればOK!味付けはシンプルに塩コショウのみ。忙しい朝のお弁当作りにどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーでいんげんが安く売ってたので☆

**お弁当に。いんげんの豚肉巻き**

いんげんと豚肉の薄切りがあればOK!味付けはシンプルに塩コショウのみ。忙しい朝のお弁当作りにどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーでいんげんが安く売ってたので☆

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材料

2人分
  1. いんげん 1袋(20本ぐらい)
  2. 豚肉薄切り 5枚ぐらい
  3. 塩こしょう 少々
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんを硬めにゆでる。

  2. 2

    豚肉を広げて塩こしょうをふる。

  3. 3

    1枚の豚肉の上に4本程度のいんげんをのせ、くるくる巻く。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで転がしながら焼く。

  5. 5

    焼けたら、粗熱をとって、半分に切る。

コツ・ポイント

いんげんだけじゃくて、エリンギーや人参・もやしやえのきを入れてもおいしいですよ!

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しみずっち
しみずっち @cook_40041366
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こんにちは!料理って楽しい♪ 「おいしい~」の一言が大好きです!管理栄養士の資格も活かして栄養バランスの良い食事も考えつつ頑張っております♪ちょこっとだけ写真も撮ってます♪↓ http://www.photolibrary.jp/profile/artist_169200_1.htmlブログもどうぞ♪↓ http://blogs.yahoo.co.jp/chappi_yukari
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