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いんげんチーズの豚肉巻き
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いんげんチーズの豚肉巻き-レシピのメイン写真

いんげんチーズの豚肉巻き

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559

いんげんが安かったので。
確か昔、豚肉で巻いたよな~って。
で、作りつつ、味見しつつのレシピです。
このレシピの生い立ち
いんげん安かったので購入。
そして思い出した。
子供の頃、作ったなと。
チーズ足すなんて、
子供の頃には発想すら無かったですけどね^^;

いんげんが安かったので。
確か昔、豚肉で巻いたよな~って。
で、作りつつ、味見しつつのレシピです。
このレシピの生い立ち
いんげん安かったので購入。
そして思い出した。
子供の頃、作ったなと。
チーズ足すなんて、
子供の頃には発想すら無かったですけどね^^;

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いんげんチーズの豚肉巻き

kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559

いんげんが安かったので。
確か昔、豚肉で巻いたよな~って。
で、作りつつ、味見しつつのレシピです。
このレシピの生い立ち
いんげん安かったので購入。
そして思い出した。
子供の頃、作ったなと。
チーズ足すなんて、
子供の頃には発想すら無かったですけどね^^;

いんげんが安かったので。
確か昔、豚肉で巻いたよな~って。
で、作りつつ、味見しつつのレシピです。
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いんげん安かったので購入。
そして思い出した。
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チーズ足すなんて、
子供の頃には発想すら無かったですけどね^^;

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材料

2~3人分
  • 豚ロース薄切り 230g(11枚)
  • いんげん 1袋
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 5枚
  • 塩コショウ 少々
  • ☆サラダ油(炒め用) 大1
  • ★醤油 大1/2
  • ★酒 大1/2
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作り方

  1. 1

    いんげんを長さ3等分位に切ります。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    ルクエ的なもので600W2分。無ければ耐熱皿にフワッとラップ。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に塩コショウします。両面とかじゃなく、テキトーです。開かない状態で塩コショウ。
    なんとなくです^^;

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    豚肉→スライスチーズ→いんげん乗せます。巻いていくのです。
    チーズは半分位に裂いただけ。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    こうして巻いていきます。
    最終的に・・・
    いんげんが余るから3本から5本になったり、最後の1つはチーズさえ無い。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    ☆入れたフライパン。5を作る時に【巻き終わりを下】にして並べていきます。
    火つけます。強火で1分です。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方6写真
  7. 7

    上下返します。
    チーズ出てきても気にしない。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方7写真
  8. 8

    フタして、弱火2分です。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方8写真
  9. 9

    フタ取って、★入れます。箸で上下返しながら、炒め合わせます。

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方9写真
  10. 10

    出来上がり♪

    • いんげんチーズの豚肉巻き作り方10写真

コツ・ポイント

なぜスライスチーズがとろけないタイプなのか!
とろけるタイプだと、こういう場合、
全部出ていきます(-_-;)
とろけないタイプでも少しは出ますが、
良い感じのとろけ具合になるのです。
多分^^;

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kusakokuku
kusakokuku @cook_40287559
2020/02/18 14:21に公開
毎日料理はしているんですが・・・なかなか新しいレシピをUP出来ず。それでも過去に載せたレシピを見て下さる方達がいて、本当に嬉しく思っています♪ありがとう!
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このレシピのキーワード

肉巻き いんげん 豚ロース薄切り 酒 スライスチーズ

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