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☆椎茸&もやしのピリ辛コンソメ★
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☆椎茸&もやしのピリ辛コンソメ★-レシピのメイン写真

☆椎茸&もやしのピリ辛コンソメ★

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

居酒屋の定番メニューにありそうな一品!!
ビールにおつまみにピッタリ!!
お父さんも、今夜はこれで一杯?
このレシピの生い立ち
居酒屋にありそうな椎茸料理を考えようと思いました!!!

居酒屋の定番メニューにありそうな一品!!
ビールにおつまみにピッタリ!!
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居酒屋にありそうな椎茸料理を考えようと思いました!!!

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☆椎茸&もやしのピリ辛コンソメ★

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

居酒屋の定番メニューにありそうな一品!!
ビールにおつまみにピッタリ!!
お父さんも、今夜はこれで一杯?
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居酒屋にありそうな椎茸料理を考えようと思いました!!!

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材料

2人前
  • もやし 1袋
  • 椎茸 3個
  • 鷹の爪 3本
  • コンソメ(固形) 1個
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを水洗いして、ザルで水を切ります。椎茸を6~8等分に切ります。
    鷹の爪を輪切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れ熱します。鷹の爪を入れ香りを出します。

  3. 3

    椎茸、もやしを入れ炒めます。こんがりしてきたら、コンソメ(固形)を包丁で細かく砕いて全体に振りかけます。

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

もっと刺激が欲しい方は、お好みで七味唐辛子を使用して下さい。

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
2012/05/07 18:14に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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このレシピのキーワード

もやし しいたけ トウガラシ

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