レンジで！キャベツと厚揚げの豆板醤和え

レンジで！キャベツと厚揚げの豆板醤和え-レシピのメイン写真

レンジで！キャベツと厚揚げの豆板醤和え

柴犬プリン @cook_40048495

キャベツと人参、厚揚げをレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤で和えました。簡単にでき、作りおきにも♪
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので、考えました。

キャベツと人参、厚揚げをレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤で和えました。簡単にでき、作りおきにも♪
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柴犬プリン @cook_40048495

キャベツと人参、厚揚げをレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤で和えました。簡単にでき、作りおきにも♪
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キャベツが沢山あったので、考えました。

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材料

4人分

キャベツ(ざく切り) 300g
人参(千切り) 1/2本
厚揚げ 1枚
顆粒鶏がらスープの素小さじ２～大さじ１
豆板醤小さじ1/４
ごま油(仕上げ用) 大さじ１

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作り方

1

キャベツはざく切りに、人参は千切りに、厚揚げは横半分に切ったら2㎜の厚さに切る。
2

１を全部、耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで5分～7分加熱する。
3

野菜がしんなりしたら汁気をしっかり切り、顆粒鶏がらスープの素と豆板醤、ごま油を加え、よく和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱したら、必ず汁気を切って下さい。
豆板醤の量は、お好みで調整して下さい。

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柴犬プリン @cook_40048495

2018/10/04 04:52に公開

育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪

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このレシピのキーワード

にんじんキャベツ厚揚げ

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