アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切り、塩胡椒をふる。
- 2
フライパンを熱し豚肉を炒める。油は引きません。豚から油がたくさん出ます。
- 3
豚肉が焼けてきたらもやしを投入し、焼き肉のタレを入れて炒める。
- 4
豚肉ともやしをお皿にあげて、フライパンをふく。
- 5
フライパンに油を入れ熱する。卵を割りほぐす。
- 6
フライパンに溶き卵を入れ薄焼き卵を作る。
- 7
卵を豚肉、もやしの上にのせて完成☆お好みで、ソースやマヨネーズを…
コツ・ポイント
豚肉を焼くときに油がたくさん出ます。油はキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
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