卵を混ぜておきます。

豚バラスライスを2cm幅に切ります。

フライパンに豚バラスライスを入れ塩コショウを振ります。

豚バラスライスに火がはいったらもやしを入れ、しんなりするまで炒める。

別のフライパンに薄焼き卵を作ります。

そこに炒めた4.をのせます。

たまごを半分畳みます。

くるっと巻きます。

お皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら完成！