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▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲
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▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲-レシピのメイン写真

▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

普通の簡単な煮物です!(^^)!
このレシピの生い立ち
長芋を家の老人食べて貰いたくて作りました!(^^)!

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▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

普通の簡単な煮物です!(^^)!
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長芋を家の老人食べて貰いたくて作りました!(^^)!

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材料

老人2人分
  • 長芋 2㎝
  • 焼き豆腐 1/4丁
  • 油揚げ 1枚
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆顆粒だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は厚さ1㎝程に輪切りにして半分に切る。

    • ▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲作り方1写真
  2. 2

    焼き豆腐は好きなように切る。

    • ▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲作り方2写真
  3. 3

    油揚げは半分に切り斜め切りにする。

    • ▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲作り方3写真
  4. 4

    フライパンか鍋に食材を入れ、ひたひたの水を入れ火を点ける。

    • ▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲作り方4写真
  5. 5

    ☆を入れ煮込む。

    • ▲●長芋と焼き豆腐と油揚げの煮物●▲作り方5写真
  6. 6

    長芋に竹串が通るようになったら器に盛り汁を少しかけ完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

普通の煮物です(^_-)-☆

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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
2018/10/03 08:21に公開
「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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このレシピのキーワード

煮物 焼き豆腐 酒 油揚げ 山芋

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