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【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン
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【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン-レシピのメイン写真

【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン

SproutMino
SproutMino @cook_40205274

バナナスコーン、素朴な優しい味の美味しいスコーンです
簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
小麦グルテン不耐症の方に大麦をおすすめしています。
当店で大麦粉とアルミニウムフリーのベーキングパウダーを取り扱っております
【スプラウト 箕面】↓↓
http://www.sprout-go.com

バナナスコーン、素朴な優しい味の美味しいスコーンです
簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
小麦グルテン不耐症の方に大麦をおすすめしています。
当店で大麦粉とアルミニウムフリーのベーキングパウダーを取り扱っております
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【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン

SproutMino
SproutMino @cook_40205274

バナナスコーン、素朴な優しい味の美味しいスコーンです
簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね
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当店で大麦粉とアルミニウムフリーのベーキングパウダーを取り扱っております
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材料

  • A 大麦粉 小さじ2
  •   ベーキングパウダー  小さじ2
  •   塩  小さじ1/4
  • B バナナ  大1本
  •   レーズン  50g
  •   豆乳  100cc
  •   植物油(お好みの油) 60cc
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作り方

  1. 1

    泡だて器で、Aをぐるぐる混ぜる

    • 【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン作り方1写真
  2. 2

    ボウルの中でバナナを潰し、豆乳、植物油、レーズンを加えヘラでよく混ぜる

    • 【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン作り方2写真
  3. 3

    ①を②に加え、粉っぽさがなくなるまで素早く混ぜる

  4. 4

    打ち粉をした台に③を取出し、粉を付けながら4~5回折りたたむようにして生地をまとめ、2.5㎝ぐらいの厚さにして型ぬき

    • 【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン作り方4写真
  5. 5

    230℃で20~25分焼く

  6. 6

    やわらかめの生地なので少しべたつきますが、粉を増やすと出来上がりが固くなるので、何とか気合いで頑張って下さいね

  7. 7

    大麦粉を使うので、外はザクザク、カリカリ、中はバナナでしっとり・・・

    • 【大麦粉レシピ】大麦バナナスコーン作り方7写真
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SproutMino
SproutMino @cook_40205274
2018/11/17 04:59に公開
スプラウトは、大阪府箕面市に実店舗を構え、関西近郊を中心に、西日本の有機野菜、米、調味料など安心で心のこもった個性豊かな商品を扱うお店です。http://www.sprout-go.com箕面山麓の自社農園も少しずつ広げ、皆様の健康なライフスタイルのお役に立てればと日々頑張っております 。「スプラウト」の素材を活かしたシンプルな豪快な料理を載せています!ざっくりした分量です。。。
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 バナナ レーズン

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