【大麦粉レシピ】大麦粉を使ったリンゴピザ
SproutMino @cook_40205274
大麦粉を使ってピザみたいなもの⁈を焼きました
このレシピの生い立ち
もっちりしてて、端はサクサクの美味しい生地です。
小麦グルテン不耐症の方に大麦をおすすめしています。
当店で大麦粉を取り扱っております
【スプラウト 箕面】↓
http://www.sprout-go.com
【大麦粉レシピ】大麦粉を使ったリンゴピザ
大麦粉を使ってピザみたいなもの⁈を焼きました
このレシピの生い立ち
もっちりしてて、端はサクサクの美味しい生地です。
小麦グルテン不耐症の方に大麦をおすすめしています。
当店で大麦粉を取り扱っております
【スプラウト 箕面】↓
http://www.sprout-go.com
作り方
- 1
蒸したサツマイモ、塩、大麦粉をビニール袋に入れて、サツマイモを潰しながら混ぜる
- 2
混ざってきたらオイルを加え、更にこねる （これで生地は完成）
- 3
生地を薄く伸ばして、薄くスライスしたリンゴを並べ、きび砂糖をかけて、180度のオーブンで30分焼いたら、完成‼︎
- 4
長女がリンゴを並べてくれました
リンゴは、焼くと縮むので、重ねてたくさん並べた方が美味しいです -
コツ・ポイント
シナモンをかけたり、砂糖を黒糖にかえてみたり、サツマイモを、かぼちゃや里芋、ジャガイモなどにかえて、ピザソースを塗って野菜を乗せて焼いてみたり…アレンジ次第で色々出来ますよ
蒸した野菜が余った〜
なんて時に是非どうぞ
スプラウトは、大阪府箕面市に実店舗を構え、関西近郊を中心に、西日本の有機野菜、米、調味料など安心で心のこもった個性豊かな商品を扱うお店です。http://www.sprout-go.com箕面山麓の自社農園も少しずつ広げ、皆様の健康なライフスタイルのお役に立てればと日々頑張っております 。「スプラウト」の素材を活かしたシンプルな豪快な料理を載せています！ざっくりした分量です。。。
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