レンジ容器に、60mlの水、
その上に、
ゼラチンパウダー
大匙１を振りかける。
５分ほど放置。

手順１の上に砂糖と、牛乳１００ｍｌをいれ、
蓋なしで、
レンジ１分２０秒、液体温度６０度位にする。
必ず６０度以上。

レンジ後よくかきまぜる。
ゼラチンの溶け残りがないよう確認。
溶けない時はレンジ追加。

甘くないココアパウダーを大匙５杯のせる。(バンホーテンピュアココア)

冷たい牛乳
２５０ｍｌを注ぎながら混ぜる。（温度を下げて行く）
とけ残るココアはチョコチップみたく、美味しい。

チョコレートリキュールがあれば大匙１ほど入れる。
無くても良い。
（ラム酒も合う）
のんびりしていてはダメダメ！

アイスクリーム
を刻む。手順１の時準備する。
（とけ込みやすい）
乳脂肪の多い高級アイスですると、リッチな味わいです。

間をおかず、融けこませる。
さらに温度を下げて行く。

この時点で、かなりトロトロ。
準備していた容器にすばやく入れて行く。

右奥が、ハートのプッチンプリン型蓋付き５個組です。
他はシリコン。

シリコン型でも、綺麗に抜けます。とけかけたバニラアイスの上に、のせてみました。
フルーツを飾って、可愛くしたいですね！

取り出し簡単は、
プッチンプリン型です。
100均で、かいました。

型出しが困難な場合は、
一晩、冷蔵、プリプリになってから、取り出します。

少なく作るレシピ作りました。
ＩＤ：18988540