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スープスパ

朱雀†
朱雀† @cook_40089887

簡単にスープスパができました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理&夏バテ気味のためにスパゲティです

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材料

4〜5人分
  • ズッキーニ 1本
  • アスパラ 1束
  • パプリカ 1個
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • エリンギ 1パック
  • 冷凍シーフードミックス 1パック
  • ハウス ルウで作るルウスパ濃厚トマト味 1箱
  • 水 550ミリリットル
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は、全部一口大より小さめに切ります。

  2. 2

    深めの鍋または、深めのフライパン(中華鍋みたいな)にサラダ油を入れて熱します。

  3. 3

    ②に野菜を入れて炒めます。油が回ったらシーフードミックスを入れて炒めます。

  4. 4

    ③に水を入れて、沸騰したら、火を消してルウを入れます。

  5. 5

    ルウが溶けたら、弱火で5分くらい煮ます。

  6. 6

    スパゲティを茹でた上に完成したものをかけて完成。

コツ・ポイント

材料は季節のものや、冷蔵庫の残りものを使うと良いかも。出来上がったものは、ハンバーグソースとして代用出来るかも知れないです。

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朱雀†
朱雀† @cook_40089887
2013/08/16 02:49に公開
料理は、あまり得意では無いけど…最近、子供と出来る料理があればと思ってます。
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このレシピのキーワード

スープスパ トマト アスパラ エリンギ パプリカ ピーマン シーフード ズッキーニ 玉ねぎ

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