もちふる♪片栗粉わらび♪2014/6/5

もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162

片栗粉でわらび餅つくってみましたー(・ω・)ノ
すぐ出来るから是非、思い立ったら即行動で即食べ!
(他アプリ過去分より)
このレシピの生い立ち
蒸し暑い昼下がりには、冷たいものを!
ある物ですぐ出来る、うまうまデザートを!

もちふる♪片栗粉わらび♪2014/6/5

片栗粉でわらび餅つくってみましたー(・ω・)ノ
すぐ出来るから是非、思い立ったら即行動で即食べ!
(他アプリ過去分より)
このレシピの生い立ち
蒸し暑い昼下がりには、冷たいものを!
ある物ですぐ出来る、うまうまデザートを!

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材料

  1. 片栗粉 35g
  2. 200ml
  3. 砂糖 20g
  4. きな粉餡子、黒蜜など、好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1

    材料を鍋に計ります〜

  2. 2

    中火〜強火で木べらで混ぜながら火入れします〜
    1分くらいでまとまります〜

  3. 3

    弱火にして透明感満載になるまで焦げないように混ぜ続けます〜

  4. 4

    一口大に氷水の中へ。
    人差し指と親指の間からムニっと押し出すと丸く早く出来ますが、熱いの注意。
    スプーンで丸めてもオケー

  5. 5

    冷たくなったらお好みの物をかけたりまぶしたりして完成ー\(^o^)/

コツ・ポイント

余って冷蔵庫入れといたら、ういろうみたくなったので、出来立て冷やしたてを食べて下さいね〜(‾∀‾)

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もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162
に公開
調理師3児ママ。他アプリ終了によりお引越し。過去の料理からいくつか移行しました。独身時代、闘病中、新婚時代、子供が産まれてからと、過去の投稿を日記のように見返してたので消えるのが寂しくて。時差ありますが、ゆる〜く載せてます(‾∀‾) 最近は全然載せれてません。。それと、いいねやつくレポ頂いてもお返事やお返しの仕方が分かってなくて、無言のままですみません。本当は心からありがとうと言いたいのです!
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