●焼き肉のタレでモロサメの竜田揚げ●

●焼き肉のタレでモロサメの竜田揚げ●-レシピのメイン写真

●焼き肉のタレでモロサメの竜田揚げ●

マダムG @cook_40042582

簡単で美味しくて鶏肉のような味と食感！
魚嫌いの子供にも黙って出せばあっというまに完食です。(うちの子供で実証済み☆)
このレシピの生い立ち
モロサメがあまり好きでない娘をだますべく考えたレシピです。

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マダムG @cook_40042582

簡単で美味しくて鶏肉のような味と食感！
魚嫌いの子供にも黙って出せばあっというまに完食です。(うちの子供で実証済み☆)
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モロサメがあまり好きでない娘をだますべく考えたレシピです。

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材料

モロサメ３切れ
焼き肉のタレ大さじ２
ニンニクすりおろし１かけ分
片栗粉適量
白ごま小さじ１
サラダ油適量
レモン串切りを１つ

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作り方

1
材料です。
2
モロサメを食べやすいサイズに切ります。
3
ビニール袋に２とニンニク・焼き肉のタレを入れて揉み込んで１０分放置します。
4
片栗粉に白ごまを加えて３をまぶします。
5
フライパンに多めの油を熱し４を揚げ焼きにします。
6
色よく焼けたら完成。
食べる直前にレモンを搾って召し上がれ★

コツ・ポイント

食べ終わる頃に子供にカミングアウトすると面白いです。
うちの子はモロサメだと知った上でまた作ってと言ってきました。
母の勝利です★

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マダムG @cook_40042582

2011/02/23 00:47に公開

栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時～々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単！シンプル！適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘のケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族＋イタチ＋犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆

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このレシピのキーワード

竜田揚げ片栗粉レモンサメ

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