ママ友直伝☆簡単美味しい手羽元のパイン煮

ママ友直伝☆簡単美味しい手羽元のパイン煮

みそでんがく @cook_40154112

さっぱりしていてつい食べ過ぎちゃいます(^o^;調味料も分量も覚えやすくて簡単です♪
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらいました！我が家は大人２人＋１歳の娘の３人で１キロ食べちゃいます☆笑大好きなお友達に感謝を込めて(*^_^*)

さっぱりしていてつい食べ過ぎちゃいます(^o^;調味料も分量も覚えやすくて簡単です♪
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みそでんがく @cook_40154112

さっぱりしていてつい食べ過ぎちゃいます(^o^;調味料も分量も覚えやすくて簡単です♪
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さっぱりしていてつい食べ過ぎちゃいます(^o^;調味料も分量も覚えやすくて簡単です♪
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材料

4人分

酒・醤油・酢各大３
おろしにんにく適量
パイン缶大１缶
塩胡椒少々(下処理用)
鶏肉１キロ(お好きな量で)

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作り方

1

手羽元に塩胡椒をします
2

フライパンにニンニクを入れ、弱火で香りを出してから手羽元を入れ、焼き色をつけます(テフロンじゃない時は油も少々)
3

圧力鍋に②の手羽元を入れて、パイン缶(シロップごと)、全ての調味料を入れて煮ます。
4

圧がかかったらお使いの圧力鍋の時間に合わせて火を止め、放置して圧力を抜き完成☆（もちろん普通の鍋でコトコト煮てもＯＫ♪）

コツ・ポイント

焼き色を綺麗につけること、煮る時なるべく肉が煮汁に浸かった状態で煮ることで、美味しく作れます♪余った煮汁で人参・じゃがいも・かぼちゃなどを煮ても美味しいですよ☆

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