☆麺つゆで☆ほうれん草の巣ごもりたまご
pampukin @cook_40164781
ほうれん草と卵の組み合わせで栄養満点！麺つゆ使用で簡単にさっとできる一品です。ベーコンや玉ねぎを加えて洋風にしても。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と卵の組み合わせが大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、冷水にとり、軽く水気を絞って一口大の大きさに切っておく。（おひたしの要領で）
- 2
フライパンに☆を入れて沸騰させる。（ここで味見をして微調整して下さい。）
- 3
茹でたほうれん草を入れ土手を作り、卵を真ん中に落とす。
- 4
卵が半熟になったらできあがり！
コツ・ポイント
卵は半熟がおすすめですが、お好みで。
フライパンなど浅い鍋で作ったほうが盛り付けやすいです。
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