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簡単ビビンバ

uki5uki
uki5uki @cook_40167993

手軽にあるもので。
このレシピの生い立ち
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簡単ビビンバ

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材料

2人分
  1. ごはん お椀2杯分
  2. キムチ 適量
  3. もやし 1パック
  4. ニラ 1束
  5. 塩コショウ 少々
  6. お肉(何でも。ひき肉も可) 200g
  7. ミリン 大さじ2
  8. ゴマ 少々
  9.  ビビンバのたれ
  10. コチジャン 大さじ4
  11. はちみつ 大さじ1
  12. 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    もやし・ニラをそれぞれ塩コショウで炒めて、別皿に入れておく。

  2. 2

    お肉(私は豚バラを使いました)をミリンで炒める。炒めた後、少量ゴマ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    お椀にごはんを盛り、もやし・ニラ・お肉・キムチをのせて完成。
    あとはビビンバのたれをかけてしっかり混ぜて食べるだけ!

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