インゲンの胡麻和えマヨたまサンド

ユズシャーベット @cook_40181898
意外な組み合わせ?!
でも、ホント美味しいんです!
インゲンの歯ごたえがたまりませんよ♪
このレシピの生い立ち
三色丼を作った時、胡麻和えと炒り卵だけ残ってしまい、なんとな~くマヨで混ぜパンに挟んでみたら意外と美味しくて!
インゲンの胡麻和えマヨたまサンド
意外な組み合わせ?!
でも、ホント美味しいんです!
インゲンの歯ごたえがたまりませんよ♪
このレシピの生い立ち
三色丼を作った時、胡麻和えと炒り卵だけ残ってしまい、なんとな~くマヨで混ぜパンに挟んでみたら意外と美味しくて!
作り方
- 1
冷凍インゲンを水かぬるま湯に浸して解凍し、水気を絞り1.5~2cm位に切る。
- 2
ボールに*を入れ良く混ぜ、1を入れ混ぜ合わせる。
- 3
おわんに卵と☆を入れよく混ぜ合わせる。フライパンを熱し少量の油を敷き、卵液を入れたら中火にし炒り卵を作る。
- 4
2のボールに、冷ました3とマヨネーズを入れ良く混ぜ、切込みを入れたロールパンに挟んで出来上がり。
コツ・ポイント
工程4で、胡麻和えの汁気が多いようなら切ってくださいね。
胡麻和えと炒り卵の味付けは目安なので、ご家庭の味で試して見て下さい。
両方とも『甘め』が美味しいと思います。
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