玄米でポタージュスープ
snowk @cook_40072288
とろみはお米で！ヘルシーでしょ☆
離乳食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
小麦が続いたので、お米でとろみをつけられないものかと。。。
チャレンジレシピだったのに、うちの定番に昇格！
玄米でポタージュスープ
とろみはお米で！ヘルシーでしょ☆
離乳食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
小麦が続いたので、お米でとろみをつけられないものかと。。。
チャレンジレシピだったのに、うちの定番に昇格！
作り方
- 1
お米、野菜をひたひたの水で柔らかく煮る。
- 2
柔らかくなったら、バーミックスもしくはミキサーでガー！
- 3
豆乳を加え、お好みのとろみまで伸ばす。（煮込むほどお米のとろみ、甘みが出てきます）
- 4
コンソメ、塩で味を調えて完成！
コツ・ポイント
野菜の色をそろえるとキレイです。
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米入り！人参のポタージュスープ（温・冷） 米入り！人参のポタージュスープ（温・冷）
お米を入れることで、満腹感＆とろみが出ます。朝食代わりにいいですよ！夏は冷製でいただくのがオススメ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18942686
