太巻き・恵方巻き～カルフォルニアロール
‐ｱﾍﾞﾍﾞ‐ @cook_40149032
初めて♡カルフォルニアロール♡作ってみました。初めてにしては上出来～？？
アボカドマヨとエビの最強コンビ！(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
節分の時にサラダ巻きと一緒に作りました～☆
太巻き・恵方巻き～カルフォルニアロール
初めて♡カルフォルニアロール♡作ってみました。初めてにしては上出来～？？
アボカドマヨとエビの最強コンビ！(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
節分の時にサラダ巻きと一緒に作りました～☆
作り方
- 1
①太巻きに入れた具材です。（右下は入ってません。ｽﾐﾏｾﾝ）
厚焼き卵→卵に●を入れ普通に厚焼き卵を作り細く切ります。 -
- 2
アボカドマヨ→アボカドをつぶし、□を入れて混ぜ合わせます。
エビは茹でておき、小さく切ります。 - 3
②まな板にラップを敷いて、海苔を置きご飯をまんべんなくのせます。海苔がのる大きさのラップをもう１枚用意します。
- 4
→用意したラップに、②のご飯の乗った海苔を、ご飯が下になるよう反対にします！海苔は上にきます。
（③の写真な感じになる） - 5
③写真のように、海苔の上に厚焼き卵・エビ・カニカマ・きゅうり・カイワレ・アボカドマヨをのせます。
-
- 6
④ぃょぃょ巻き♪
具材を巻きこむ様にグッ！とおさえて、その後はクル～っと巻けばOK♪そして白ゴマをふりかけます☆
コツ・ポイント
アボカドマヨ＆厚焼きは多めの分量です。アボカドﾏﾖは美味しいので♡たっぷりのっけて下さい。寿司酢は様子を見て入れてください。
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