温玉ねばとろ丼
ヘルシーで炭水化物、タンパク質が補えます❤
このレシピの生い立ち
｢温玉の梅ぼしねばとろごはん｣を参考にしています❤
作り方
- 1
温玉ごっこで約15分かけて温泉たまごを作ります
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- 2
その間におくら、なめこを1分ほど茹でてボールに移し、冷めた後おくらを細かく切り、なめこと混ぜて白だしを少々加える
- 3
納豆はねばりが出るくらいよく混ぜる
- 4
あったかごはんの上に2,3を乗せすりおろした長いも、温泉たまご、梅ぼしを乗せ、白だしをかけてできあがり
コツ・ポイント
茹でたおくらとなめこを白だしにつけると味が染み込んでおいしいです❤
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