簡単!ウチのクリームスパ

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具材は何でもOK。ちょこっと味噌入れるのがポイントかも!?
このレシピの生い立ち
普段はクリームスパゲティ作らないのですが、たまには…と、適当に作ったら意外においしー!それ以来ハマってます!

簡単!ウチのクリームスパ

具材は何でもOK。ちょこっと味噌入れるのがポイントかも!?
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普段はクリームスパゲティ作らないのですが、たまには…と、適当に作ったら意外においしー!それ以来ハマってます!

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材料

2〜3人分
  1. (具材は何でもOK)
  2. 白菜 大きいの4枚くらい
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ツナ 1缶
  5. など
  6. バター(マーガリン) 大2
  7. 鶏ガラスープ素 小1/2
  8. 小麦粉 大2
  9. 牛乳 300cc
  10. こしょう 適量
  11. みそ 小1強

作り方

  1. 1

    とりあえず、パスタをゆではじめます。

  2. 2

    白菜は縦半分にして1センチ幅くらいでザクザクと。玉ねぎは薄切り。

  3. 3

    フライパンにバター入れ、中火にかけます。溶け出したら白菜玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    ツナと鶏ガラスープ素を入れ軽く混ぜたら、弱火にして小麦粉を全体にパラパラと。

  5. 5

    軽く混ぜたら、牛乳を少しずつ、へらで混ぜながら投入。

  6. 6

    粉っぽさが消えたら中火に戻して、ひと煮立ちさせ、味噌を入れ溶かす。

  7. 7

    最後味見して塩こしょうして下さい。

  8. 8

    茹で上がったパスタにかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

少しのみそがポイント。具材は何でもOK。ほうれん草やキノコも。

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