アボカドポテトサラダトースト

pigchou
pigchou @cook_40207634

ボリュームトーストで朝から元気に♪
このレシピの生い立ち
横着な私。サラダとパンいっぺんに食べれたらなと思ってのっけてみましたww

アボカドポテトサラダトースト

ボリュームトーストで朝から元気に♪
このレシピの生い立ち
横着な私。サラダとパンいっぺんに食べれたらなと思ってのっけてみましたww

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2コ
  2. アボカド 半分
  3. ツナ缶 1缶
  4. レモン 少々
  5. マヨネーズ 大匙2
  6. 塩・コショウ 少々
  7. 食パン 2枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って皮付きのままラップに包んでレンジで3分半。楊枝をさして柔らかくなったらOK。

  2. 2

    アボカドはくり抜いて1cm角くらいに切る。ボウルに入れレモン汁をかけておく。

  3. 3

    じゃがいもの皮をむいて2cm角くらいに切る。熱いから気をつけて!切ったら【2】のボウルへ。

  4. 4

    【3】に油をきったツナ缶、マヨネーズ、塩・コショウを入れて混ぜる。

  5. 5

    【4】を食パンにたっぷりのせてトースターで3分焼く。あったかを召し上がれ★

コツ・ポイント

パンにはたっぷりのせてくださいね♪バケットにもサンドイッチにも合うと思いますよ〜

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