卵は卵黄・卵白にわける。ちーずに卵黄をまぜて滑らかにする。（でも少しぷちぷち残ってるくらいがいいと思います）

卵白は別ボールで、白くもったりする程度に泡立てます。
しっかりしたメレンゲにしなくても大丈夫（－▽－）ｖ

1に牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3に2のもったりメレンゲを2回に分けていれ、ヘラで切るように混ぜる。

フライパンにバター（マーガリンでも）をいれ、両面焼く。
出来上がり♪
お好きなものを乗せて食べてください。