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牛乳、全卵でカルボナーラ
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牛乳、全卵でカルボナーラ-レシピのメイン写真

牛乳、全卵でカルボナーラ

ゆっきゅんあびこ
ゆっきゅんあびこ @cook_40201079

安く簡単にカルボナーラが作れちゃいます(^^)/
このレシピの生い立ち
簡単においしく食べたかったから★

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牛乳、全卵でカルボナーラ

ゆっきゅんあびこ
ゆっきゅんあびこ @cook_40201079

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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 400cc
  • 塩・胡椒 適量
  • コンソメ 小さじ2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。
    その間にベーコンを1センチ幅に切り、玉ねぎをスライスします。

  2. 2

    玉ねぎを軽く炒め、ベーコンを加え塩・胡椒をふってさっと炒めたら牛乳、コンソメを入れます。

  3. 3

    牛乳が沸騰したらゆであがったパスタを加え絡めます。
    火を止めて、といた卵を入れ余熱で混ぜ合わせ完成です。

コツ・ポイント

最後卵を入れるときもたもたしてると卵が固まっちゃうので素早く混ぜて下さい。

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ゆっきゅんあびこ
ゆっきゅんあびこ @cook_40201079
2011/02/04 09:16に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ

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