
牛乳、全卵でカルボナーラ
安く簡単にカルボナーラが作れちゃいます(^^)/
このレシピの生い立ち
簡単においしく食べたかったから★
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パスタをゆでます。
その間にベーコンを1センチ幅に切り、玉ねぎをスライスします。
玉ねぎを軽く炒め、ベーコンを加え塩・胡椒をふってさっと炒めたら牛乳、コンソメを入れます。
牛乳が沸騰したらゆであがったパスタを加え絡めます。
火を止めて、といた卵を入れ余熱で混ぜ合わせ完成です。
最後卵を入れるときもたもたしてると卵が固まっちゃうので素早く混ぜて下さい。
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