セロリのミルクコンソメスープ
ますかれいど @cook_40085898
ミルクコンソメスープですが、セロリを入れると隠し味的な風味がしてとても美味しいです。
セロリは煮込むととろけます。
このレシピの生い立ち
セロリが絶妙の隠し味になりました。
セロリのミルクコンソメスープ
ミルクコンソメスープですが、セロリを入れると隠し味的な風味がしてとても美味しいです。
セロリは煮込むととろけます。
このレシピの生い立ち
セロリが絶妙の隠し味になりました。
作り方
- 1
材料を適当な大きさに刻みます。
野菜は、タマネギやキャベツなどが合います。 - 2
鍋に水を張り、コンソメを入れて野菜を煮込みます。
- 3
野菜が柔らかく煮えたら、牛乳をいれ沸騰寸前で止めます。
（吹き零れないよう注意）
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