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＊ミルクコンソメスープ＊。
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＊ミルクコンソメスープ＊。-レシピのメイン写真

＊ミルクコンソメスープ＊。

＊chiiiico＊
＊chiiiico＊ @cook_40314923

簡単でまろやか♪コンソメスープをミルク風にして洋食料理のお供にどうぞ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
普段のコンソメを少し変えたくて。

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材料

4人分
  • キャベツ 4/1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • 水 500ml
  • 牛乳 500ml
  • 固形コンソメ(顆粒) 3個(小さじ6)
  • 塩こしょう 少々
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は乱切り、ベーコンは1cm幅に切る。

    • ＊ミルクコンソメスープ＊。作り方1写真
  2. 2

    鍋に１と水を入れ、煮立ってきたら蓋をして、中弱火で7分煮る。固形コンソメと牛乳を入れ、弱火で蓋をして更に10分煮る。

    • ＊ミルクコンソメスープ＊。作り方2写真
  3. 3

    最後にバターと塩こしょうを入れ混ぜたら出来上がり♪

    • ＊ミルクコンソメスープ＊。作り方3写真

コツ・ポイント

２の工程で牛乳を入れてから再度煮るときは、吹きこぼれてこないように気を付けてみて下さい。

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＊chiiiico＊
＊chiiiico＊ @cook_40314923
2020/05/06 05:25に公開
時間がある時に気ままに料理(´∀｀)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し！自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳​ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ にんじん キャベツ ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ

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