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*基本のミルクコンソメスープ*-レシピのメイン写真

*基本のミルクコンソメスープ*

azu8003
azu8003 @cook_40154007

簡単!まろやかでコクがある♡
我が家の定番ミルクコンソメスープ♪
野菜たっぷり入れてヘルシーに召し上がれ★
このレシピの生い立ち
パンに合うスープが飲みたくて…♡

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材料

2人分
  • ウィンナー 2本
  • しめじ 1/3房
  • 小松菜 1〜2株
  • たまねぎ 1/4
  • ★水 200ml
  • ★牛乳 100ml
  • ★コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ウィンナーは8mm程の斜め切りにする。
    しめじは小房に分ける。
    小松菜は3〜4cmに切る。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に、★と野菜を入れる。火にかけ、沸騰したら弱火で煮込む。

  3. 3

    3〜5分くらいしたら(野菜に火が通ったら)塩コショウで味を整えて完成。

  4. 4

    ㊗2015.11.12話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

具材は何でもよいのですが、ウィンナーかベーコン等が入ると脂が入って美味しいです♡ヘルシーに、野菜だけのスープでもありですが。
あと、最後にコンソメがちゃんと溶けているか確認してください。

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azu8003
azu8003 @cook_40154007
2015/06/11 10:47に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ シメジ 小松菜 ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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