お好みの方法でじゃが芋をふかします。今回は、圧力鍋で。

じゃが芋を半分に切って、底の部分も少し切るとぐらぐらしないで立ちます。

★のマヨネーズと、味噌をよーく混ぜ合わせます。

③をじゃが芋の上に塗ります。
オーブントースターのお皿に並べて～　

少し焦げ目がつくくらい焼く。
味噌入りだから焦げるのが早いです。家は、2～5分位で画像の状態です。

お皿に乗せて出来上がりです♪