簡単!梅昆布茶の冷しそば
安い!早い!簡単!料理です。
このレシピの生い立ち
値段の安い蕎麦の乾麺を使った料理を考えて・・・勢いで出来た、手軽な節約レシピです。
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蕎麦の乾麺を表示通りに茹でる。
ざるに取り、水で洗い冷やす。
ボウルに蕎麦を入れ、梅昆布茶をふりかけ混ぜる。
皿に盛り、たたいた(ちぎっても)梅を散らして出来上がり。
好みで醤油などをかけて、いただきます。大葉などを散らすと色合いもイイですよ♪
さっぱりしているので、食欲の落ちる夏にお勧め!
長期保存のできる材料ばかりなので、一人暮らしさんにもお勧めですよ!
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