パスタは記載されている時間より１分くらい短めにゆでる。

ゆでている間にソース作り開始。
玉ねぎをみじん切り（またはスライス）にする。

フライパンにバターと玉ねぎをいれ、弱火で炒める。

玉ねぎが透明になったら小麦粉を加え、よく混ぜながら炒める。

コーン缶を汁ごと加え、よく混ぜながら温める。

牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。好みの濃度にあわせて牛乳の量を調節する。

鮭フレークを加えて混ぜ、塩コショウで味をととのえる。

茹で上がったパスタを加えてソースをよくからめて完成。好みでブラックペッパーをふりかけていただく。