ピリ辛♪春雨の梅紫蘇和え

ピリ辛♪春雨の梅紫蘇和え-レシピのメイン写真

ピリ辛♪春雨の梅紫蘇和え

milk*cocoa @cook_40118293

たたき梅紫蘇(レシピID:18993385)を使って
さっぱりした和え物♪

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たたき梅紫蘇（レシピID:18993385)を使って和え物♪

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材料

3〜4人分くらい

春雨 30g
キャベツ 2〜3枚
もやし 1/2袋
◎たたき梅紫蘇(レシピID:18993385) 大さじ1
◎コチュジャン小さじ1
◎醤油小さじ2
◎塩ふたつまみ
◎ごま油少々
●紫蘇（刻む） 1枚
●すりごま少々

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作り方

1

春雨はお湯で5分茹でて、ざるにとっておく
キャベツは洗って細かく刻み、もやしと一緒に2分ほど湯がいて、水にさらす
2

ボウルに春雨と、水気を絞ったキャベツともやしを入れて、◎の調味料を入れてよく混ぜ合わせる
3

器に盛って、刻んだ紫蘇とすりごまをかえて出来上がり☆

コツ・ポイント

辛さを控えめにしたい時は、コチュジャンの量を減らして下さい♪
お野菜はきゅうりなども合うと思います〜^^お好みの野菜でどうぞ☆

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milk*cocoa @cook_40118293

2009/08/10 07:11に公開

のんびりクックを楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

うめ大葉春雨たたきもやしキャベツコチュジャン

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