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野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば
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野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば-レシピのメイン写真

野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば

amまま
amまま @cook_40197806

変り焼きそばです。野菜がたっぷりでヘルシーですよっ・・・
このレシピの生い立ち
一般的な焼きそばとは少し違う焼きそばです。醤油とゴマ油で味付けします。

変り焼きそばです。野菜がたっぷりでヘルシーですよっ・・・
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一般的な焼きそばとは少し違う焼きそばです。醤油とゴマ油で味付けします。

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野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば

amまま
amまま @cook_40197806

変り焼きそばです。野菜がたっぷりでヘルシーですよっ・・・
このレシピの生い立ち
一般的な焼きそばとは少し違う焼きそばです。醤油とゴマ油で味付けします。

変り焼きそばです。野菜がたっぷりでヘルシーですよっ・・・
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一般的な焼きそばとは少し違う焼きそばです。醤油とゴマ油で味付けします。

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材料

2人分
  • 焼きそばの玉 2玉
  • 白菜 1/8個
  • にら 1/2束
  • ちくわ 2本
  • 豚肉(バラ) 200g
  • 白ネギ 1本
  • もやし 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ※醤油・塩・こしょう・オイスターソース・ゴマ油
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作り方

  1. 1

    材料は適当に食べやすい大きさにきります。

    • 野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ぶた肉を炒めた後、切った材料・焼きそばの玉を全て入れて、鍋の蓋をして弱火~中火でいためます。

    • 野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば作り方2写真
  3. 3

    鍋の蓋をしましょう。

    • 野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば作り方3写真
  4. 4

    鍋の蓋がカタカタしたら、蓋を取り、焼きそばの玉に火が通ったら、塩・こしょう・醤油・オイスターソースで味付けます。

    • 野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば作り方4写真
  5. 5

    最後にゴマ油をいれます。

  6. 6

    私のお気に入りの醤油・ごま油・オイルです。

    • 野菜たっぷりヘルシー上海焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく簡単です。ソース焼きそばにない美味しさがありますよっ・・・

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amまま
amまま @cook_40197806
2011/02/19 10:00に公開
ステンレスの鍋でともかく簡単で美味しい料理を作ってます。元々料理が全く出来ませんでしたが、ステンレスの鍋と出会ってからは、色んな料理にチャレンジするようになりました。。
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このレシピのキーワード

上海焼きそば ニラ 白菜 豚肉 もやし 焼きそば ちくわ 玉ねぎ 長ネギ

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