パプリカのリゾット詰め★
wishmymelo @cook_40204015
オシャレ食べ応えいっぱいなイタリアン★
このレシピの生い立ち
海外ではお米の形のパスタがあるらしいですが、ないのでお米で作りました★
パプリカのリゾット詰め★
オシャレ食べ応えいっぱいなイタリアン★
このレシピの生い立ち
海外ではお米の形のパスタがあるらしいですが、ないのでお米で作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカの上部分を切って、種、わたをスプーンでくり抜きます。底を少しカットして平らに置けるようにします。
-
- 2
パプリカのカットした部分（茎の部分以外全部）をみじん切りにします。この子達は中の具材にします★
- 3
オリーブオイルを敷き、ご飯、パプリカのみじん切りを入れ、油が回る程度に中火で炒めます。
-
- 4
油が全体に回ったら様子をみてお湯を投入。チーズ（塩分を含まれているのでいれ過ぎ注意）、鶏ガラスープの素を投入。
- 5
味見をして、塩、胡椒で調味します。
※チーズの量で塩分量が変わります - 6
耐熱容器等にパプリカを置き、リゾットを詰めます。粉チーズを降り180度のオーブンで20分程、焼き色がつく程度に焼きます。
- 7
粉チーズがこんがりしたらパプリカもやわらかーくなってます＾＾
最後にパセリを降って完成★ -
コツ・ポイント
チーズいれ過ぎ注意w 通常なら、たっぷりサラダとお肉を添えれば晩御飯にぴったりです。写真ではブランチ★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18944928
