作り方
- 1
水を沸かし、だしの素をいれたらレタスを一口大に手でちぎっていれます。
- 2
レタスがしんなりしたら味噌を溶かし、溶いた卵を円を描くように回しいれます。
- 3
卵が浮いてふわふわ固まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
卵を入れるときは沸騰してぶくぶくなってるぐらいでいれたほうが綺麗に出来ます☆
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