豚ミンチに☆を入れこねる。

キャベツがしんなりしたら、水をしぼって２に入れる。小麦粉を入れてよくこねる。

フライパンにごま油を適量入れ、タネを焼いていく。

両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火にし蒸し焼きにしていく。５分ほどして火が通っているようなら完成。