手羽元のキムチ漬け焼き

きゃんさま
きゃんさま @cansama

手羽元をキムチとコチュジャンで
じっくり漬け込み焼きました♪
簡単でピリっとスタミナが付く一品です★

このレシピの生い立ち
美味しいキムチで夕飯のメインを作ろうと思いました。

手羽元のキムチ漬け焼き

手羽元をキムチとコチュジャンで
じっくり漬け込み焼きました♪
簡単でピリっとスタミナが付く一品です★

このレシピの生い立ち
美味しいキムチで夕飯のメインを作ろうと思いました。

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材料

10本分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. キムチ 200g
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 炒りごま お好みで♪

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで穴をいくつか開けます。

  2. 2

    ビニール袋やタッパーに材料を全て入れ1時間~漬けます。

  3. 3

    フライパンにゴマ油(分量外)を敷き、手羽元を弱火でじっくり火を通す。
    キムチと漬けダレを加え軽く炒めて出来上がり。

  4. 4

    お好みでゴマをふって下さい。

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きゃんさま
に公開
千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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