胸肉を一口大に切って塩コショーしてから片栗粉をしっかりまぶします。
フライパンに油をひいて胸肉を焼きます。

そのままフライパンにゴマ油を適宜入れて生姜・ニンニクのみじん切りを炒めて、ピーマン、薄切りのネギを炒めます。

大体炒まったら鶏肉をフライパンに戻してさっと炒め、チリソース☆を入れて全体にからまったら出来上がりです♪

最後に、あれば白髪ネギをたっぷりのせて食べるとおいしいです♪