ココナッツ風 バナナサンドドーナッツ

ココっちゅー @cook_40186667
バナナとココナッツオイル入り生地でココナッツ風ドーナッツに☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが残っていたので、ココナッツオイルを混ぜ、バナナをサンドしたら美味しそうと思い作ってみました。
ココナッツ風 バナナサンドドーナッツ
バナナとココナッツオイル入り生地でココナッツ風ドーナッツに☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが残っていたので、ココナッツオイルを混ぜ、バナナをサンドしたら美味しそうと思い作ってみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと卵とココナッツオイルを混ぜます。
- 2
生地を手で薄く小判型に作ります。
- 3
バナナを長めの短冊切りにします。
- 4
生地と生地の間にバナナを挟みます。
- 5
180℃に熱した油で揚げていきます。
- 6
きつね色になって来たらキッチンペーパーに取ります。
- 7
粉砂糖とココナッツパウダーを振り掛けて完成!!!
コツ・ポイント
生地がくっつきやすいので、小麦粉を手に付けながらサンドするとよいです。
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