☆簡単！キャラメルプリン☆

honey19
honey19 @cook_40059571

たまご１つで簡単にとろとろ～なキャラメルプリンができちゃいます☆

このレシピの生い立ち
カラメルを作るのがめんどうだったので、キャラメルをそのまま使えばラクチンかしら♪と思って入れてみたら旦那さんに大ヒット!!

☆簡単！キャラメルプリン☆

グッドオールドデーズ's cooksnap of when they made ☆簡単！キャラメルプリン☆.
＠迷子＠'s cooksnap of when they made ☆簡単！キャラメルプリン☆.
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たまご１つで簡単にとろとろ～なキャラメルプリンができちゃいます☆

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カラメルを作るのがめんどうだったので、キャラメルをそのまま使えばラクチンかしら♪と思って入れてみたら旦那さんに大ヒット!!
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材料

カップ2～３個分
  1. たまご 1個
  2. 牛乳or豆乳 １カップ
  3. 砂糖orはちみつ 大さじ３
  4. 市販のキャラメル 2個

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜます。

  2. 2

    レンジで1分ほど温めた牛乳を加えてやさしく混ぜます。２～3回濾し器で濾します。

  3. 3

    カップにキャラメルを入れて、レンジに40秒かけて溶かします。

  4. 4

    (３)の中に(２)のプリン液を流し込みます。
    アルミホイルをかぶせます。

  5. 5

    おなべにお湯を張り、沸騰させたらカップごとIN☆弱火にして5分☆そのまま火を止めて10分くらい放置☆

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしたら完成ですっ☆

コツ・ポイント

濾す作業だけは省かないほうがキレイにできるみたいです。
ちなみに私は濾し器がないので、ザルです(笑)
出来立てはプルプルすぎて、『大丈夫か??』と心配ですが、冷めてくるといくらか固まってきます。
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honey19
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６歳＆３歳、２人姉妹のママです♪お料理とお菓子作りが大好き(*´ω｀*)最近、砂糖断ちやグルテンフリーを意識しはじめました。ゆる～くだけど、子供たちにもなるべくカラダにやさしいものを(〃´ω`〃)
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