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簡単🌟きのことソーセージのソテー
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簡単🌟きのことソーセージのソテー-レシピのメイン写真

簡単🌟きのことソーセージのソテー

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

しめじ・舞茸・えのきの3種のきのこを、ソーセージと一緒に香ばしくソテー🍄✨ バター醤油の風味で、ご飯にもお酒にも合う簡単おかずです♪

作ってくれたら、つくれぽをくれると嬉しいです💝

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

しめじ・舞茸・えのきの3種のきのこを、ソーセージと一緒に香ばしくソテー🍄✨ バター醤油の風味で、ご飯にもお酒にも合う簡単おかずです♪

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簡単🌟きのことソーセージのソテー

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

しめじ・舞茸・えのきの3種のきのこを、ソーセージと一緒に香ばしくソテー🍄✨ バター醤油の風味で、ご飯にもお酒にも合う簡単おかずです♪

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調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

しめじ・舞茸・えのきの3種のきのこを、ソーセージと一緒に香ばしくソテー🍄✨ バター醤油の風味で、ご飯にもお酒にも合う簡単おかずです♪

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材料

2人分
  • しめじ 50g(1/2パック)
  • 舞茸 50g(1/2パック)
  • えのき 50g(1/2袋)
  • ウインナーソーセージ 4本
  • にんにく 1/2片
  • オリーブオイル 小さじ1
  • バター 5g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落としてほぐす。舞茸は手で裂く。えのきは根元を切り半分に切る。

    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方1写真
    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方1写真
    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは斜めに3〜4等分、にんにくはみじん切りにする。にんにくはガーリックパウダーを使いました🐰

    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱めの中火で熱し、香りが出たらウインナーを加え2分炒める。

    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方3写真
  4. 4

    きのこ類を加え、最初は動かさず中火で1〜2分焼き、全体を炒める。

    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方4写真
    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方4写真
  5. 5

    きのこがしんなりし水分が飛ぶまで3〜4分炒める。

    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方5写真
  6. 6

    バターを加えてなじませ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。塩・黒こしょうで味を整える。

    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方6写真
    • 簡単🌟きのことソーセージのソテー作り方6写真

コツ・ポイント

① きのこは最初から混ぜすぎない。 焼き付ける時間を作ると香ばしくなります。

② ソーセージを先に焼く。 出てきた旨味のある脂をきのこに吸わせます。

③ しょうゆは最後に。 鍋肌から入れると香りが立ち、少量でも味が締まります。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/09/10 06:23に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

えのき シメジ ソーセージ にんにく バター まいたけ

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